硫磺熏制毒辣椒惊现南宁市场，市民饮食安全亟待关注

近期，南宁市部分农产品市场发现不法商家使用硫磺熏制辣椒的现象，严重威胁市民健康。硫磺熏制的辣椒外观鲜艳、保存期长，但残留的二氧化硫可能引发呼吸道疾病、消化系统损伤，长期摄入甚至致癌。

市场监管部门已介入调查，提醒市民购买时注意：天然辣椒颜色自然、有轻微褶皱，硫磺辣椒则色泽过于鲜亮、气味刺鼻。建议选择正规商超、查看食品检测报告，若发现可疑产品可拨打12315举报。

同时，通讯设备成为打假利器。市民可通过手机扫描商品溯源码查询产地信息，利用社交平台分享消费警示。相关部门正构建‘互联网+监管’体系，通过大数据追踪问题商品流向，筑牢食品安全防线。